Burger Industry, table gourmande
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La Carte
De la cuisine,

dans des burgers

Une cuisine faite maison, de produits rigoureusement choisis auprès de producteurs locaux : tout est préparé ici pour vous proposer des burgers entièrement faits maison. Sur place ou à emporter.

  1. Accueil
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  3. La Carte
  • IÀ Picorer
  • IIÀ Dévorer
  • IIIÀ Croquer
  • IVÀ Savourer
I

À Picorer

Entrées et bouchées à partager (ou pas)

Tenders, chèvres panés et oignons rings de Burger Industry
  • Planche à partager, entrée à partager servie au restaurant Burger Industry à LambescPlanche à partager18,90 €Tender's, chèvres panés, oignons rings, frites fraîches — 2 sauces au choix
  • Tender's de poulet, entrée à partager servie au restaurant Burger Industry à LambescTender's de poulet7,90 €Filet de poulet mariné, pané et croustillant
  • Chèvres panés, entrée à partager servie au restaurant Burger Industry à LambescChèvres panés· végétarien6,90 €Fromages de chèvre panés et coulants
  • Oignons rings, entrée à partager servie au restaurant Burger Industry à LambescOignons ringsCroustillants et dorés — 3 pièces 2,50 € · 6 pièces 4 €
  • Frites fraîches· végétarien4 €Croustillantes et savoureuses — sauce cheddar +1,30 €
II

À Dévorer

Burgers qui déchirent

Smash burger au fromage fondant de Burger Industry
  • Le Magnifique, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescLe Magnifique15,90 €Bœuf haché sur place, cheddar, oignons confits, salade, sauce aux cèpes
  • Le Divin, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescLe Divin16,90 €Bœuf haché sur place, raclette, lard, oignons confits, galette de pomme de terre, sauce secrète
  • L'Énigmatique, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescL'Énigmatique16,90 €Poulet ou bœuf, guacamole, lard, sauce cajun, oignons frits, cheddar, salade
  • Le Sublime, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescLe Sublime15,90 €Bœuf haché sur place, bleu d'Auvergne, oignons confits, salade, mayo
  • Le Providentiel, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescLe Providentiel18,90 €Bœuf haché sur place, crème de truffe, stracciatella (cœur coulant de burrata), lard, oignons confits, cheddar, salade
  • Le Prétentieux, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescLe Prétentieux16,90 €Bœuf haché sur place, scamorza, lard, oignons confits, sauce poivre vert, salade
  • L'étonnant, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescL'étonnant· végétarien15,90 €Steak Beyond Meat, cheddar, oignons frits, cornichons, mayo-ketchup, salade, tomate
  • Le chouchou, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescLe chouchou· végétarien14,90 €Chèvre pané, oignons confits, salade, tomate, sauce miel-moutarde
  • L'excellent, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescL'excellent14,90 €Bœuf haché sur place, cheddar, lard, oignons frits, sauce barbecue
  • L'indomptable, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescL'indomptable17,90 €Poulet pané, crème de parmesan, pesto de basilic, coppa, stracciatella au zeste de citron, pickles d'oignons rouges, roquette
  • L'éternel, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescL'éternel13,90 €Bœuf haché sur place, cheddar, oignons rouges, cornichons, ketchup-moutarde
  • Le gâté, burger servi au restaurant Burger Industry à LambescLe gâté15,90 €Bœuf haché sur place, cheddar, galette de pomme de terre, oignons rouges, salade, tomate, sauce crème d'ail et fines herbes
  • Menu enfant9,90 €Cheeseburger servi avec frites et boisson
  • SupplémentsBœuf haché +2,50 € · Cheddar +1,60 € · Lard +2,10 € · Galette de pomme de terre +2,10 € · Œuf +1,40 €
  • Nos saucesRoquefort, cèpes, poivre vert de Madagascar, cajun, crème de parmesan — 3 € · Secrète, miel-moutarde, crème d'ail et fines herbes — 2 € · Sauce du moment
III

À Croquer

Salades qui régalent

  • La Coquine, salade servie au restaurant Burger Industry à LambescLa Coquine14,90 €Chèvres panés, toasts briochés, lard grillé, confit d'oignons, salade, tomates, vinaigrette au miel
  • La Fougueuse, salade servie au restaurant Burger Industry à LambescLa Fougueuse15,90 €Poulet pané, croûtons, copeaux de parmesan, salade, tomates, oignons frits, sauce césar
IV

À Savourer

Le bonheur en une bouchée…

Dessert maison de Burger Industry
  • Brioche perdue, dessert maison servi au restaurant Burger Industry à LambescBrioche perdue6,90 €Caramel au beurre salé — supplément pistache +1,20 €
  • Tiramisu spéculoos, dessert maison servi au restaurant Burger Industry à LambescTiramisu spéculoos6,90 €
  • Cheesecake, dessert maison servi au restaurant Burger Industry à LambescCheesecake6,90 €Nature · fruits rouges · caramel au beurre salé — supplément pistache +1,20 €
  • Dessert du momentÀ demander au serveur

Chez nous, chaque burger existe en version végétarienne.

Prix susceptibles d'évoluer.

✆ Commander · 09 83 64 66 44

Nos bouchées à partager sont idéales pour commencer le repas. Découvrez aussi ce qu'il y a à côté des burgers et la catégorie À Savourer pour finir en beauté.

Parmi nos signatures : Le Providentiel, Le Divin et Le Prétentieux.

Pour venir manger au restaurant, retrouvez nos horaires et notre adresse. Et pour en savoir plus sur nos recettes, rendez-vous sur notre blog.

Burger Industry

De la cuisine, dans des burgers. Bienvenue dans votre restaurant Lambesc, en Provence.

Le Restaurant

5 rue Eugène Pelletan
13410 Lambesc

09 83 64 66 44burger-industry@outlook.comLe restaurant, au cœur de LambescEntre Aix-en-Provence et le Luberon

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Instagram — @burger.industryLa CarteGalerieAccompagnements & dessertsLe journal de la maisonRéserver une table

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