dans des burgers
Voici le menu de Burger Industry, à Lambesc. Une cuisine faite maison, de produits rigoureusement choisis auprès de producteurs locaux : tout est préparé ici pour vous proposer des burgers entièrement faits maison. Sur place ou à emporter.
Planche à partager18,90 €Tender's, chèvres panés, oignons rings, frites fraîches — 2 sauces au choix
Tender's de poulet7,90 €Filet de poulet mariné, pané et croustillant
Chèvres panés· végétarien6,90 €Fromages de chèvre panés et coulants
Oignons ringsCroustillants et dorés — 3 pièces 2,50 € · 6 pièces 4 €
Le Magnifique15,90 €Bœuf haché sur place, cheddar, oignons confits, salade, sauce aux cèpes
Le Divin16,90 €Bœuf haché sur place, raclette, lard, oignons confits, galette de pomme de terre, sauce secrète
L'Énigmatique16,90 €Poulet ou bœuf, guacamole, lard, sauce cajun, oignons frits, cheddar, salade
Le Sublime15,90 €Bœuf haché sur place, bleu d'Auvergne, oignons confits, salade, mayo
Le Providentiel18,90 €Bœuf haché sur place, crème de truffe, stracciatella (cœur coulant de burrata), lard, oignons confits, cheddar, salade
Le Prétentieux16,90 €Bœuf haché sur place, scamorza, lard, oignons confits, sauce poivre vert, salade
L'étonnant· végétarien15,90 €Steak Beyond Meat, cheddar, oignons frits, cornichons, mayo-ketchup, salade, tomate
Le chouchou· végétarien14,90 €Chèvre pané, oignons confits, salade, tomate, sauce miel-moutarde
L'excellent14,90 €Bœuf haché sur place, cheddar, lard, oignons frits, sauce barbecue
L'indomptable17,90 €Poulet pané, crème de parmesan, pesto de basilic, coppa, stracciatella au zeste de citron, pickles d'oignons rouges, roquette
L'éternel13,90 €Bœuf haché sur place, cheddar, oignons rouges, cornichons, ketchup-moutarde
Le gâté15,90 €Bœuf haché sur place, cheddar, galette de pomme de terre, oignons rouges, salade, tomate, sauce crème d'ail et fines herbes
L'indétrônable15,90 €Notre version du célèbre burger de la marque au « M » jaune
La Coquine14,90 €Chèvres panés, toasts briochés, lard grillé, confit d'oignons, salade, tomates, vinaigrette au miel
La Fougueuse15,90 €Poulet pané, croûtons, copeaux de parmesan, salade, tomates, oignons frits, sauce césar
Brioche perdue6,90 €Caramel au beurre salé — supplément pistache +1,20 €
Tiramisu spéculoos6,90 €
Cheesecake6,90 €Nature · fruits rouges · caramel au beurre salé — supplément pistache +1,20 €
Une carte de burgers pensée comme un menu
13 burgers signature, chacun avec son caractère : bœuf haché sur place, poulet pané ou recettes végétariennes, habillés de fromages choisis (cheddar, raclette, bleu d'Auvergne, scamorza, stracciatella) et de sauces montées maison.
Le repas se construit comme à table : quelques bouchées À Picorer, un burger À Dévorer accompagné de frites fraîches, puis un dessert maison À Savourer. Suppléments et sauces permettent d'ajuster chaque recette à votre goût.
La carte des burgers : vos questions
Où consulter le menu de Burger Industry ?
Le menu complet de Burger Industry est sur cette page : burgers, bouchées à picorer, salades, desserts maison, suppléments et menu enfant, avec les prix de chaque plat. Les prix sont susceptibles d'évoluer ; en cas de doute, il suffit d'appeler le restaurant au 09 83 64 66 44.
Que trouve-t-on sur la carte des burgers de Burger Industry ?
La carte réunit 13 burgers signature, des bouchées à partager, deux salades gourmandes et des desserts maison. Les burgers au bœuf sont préparés avec une viande hachée sur place et chaque sauce est montée en cuisine.
Peut-on commander un burger végétarien ?
Oui. Chaque burger de la carte existe en version végétarienne, et certaines recettes sont végétariennes dès l'origine, comme L'étonnant au steak Beyond Meat ou Le chouchou au chèvre pané.
Peut-on personnaliser son burger ?
Oui, la carte propose des suppléments (bœuf haché, cheddar, lard, galette de pomme de terre, œuf) et un choix de sauces maison pour composer le burger à votre goût.
Y a-t-il un menu pour les enfants ?
Oui, un menu enfant est proposé : un cheeseburger servi avec des frites et une boisson.
Comment commander un burger de la carte ?
La commande se fait uniquement par téléphone, au 09 83 64 66 44, pour déguster votre burger sur place ou le récupérer à emporter au restaurant, à Lambesc.